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法国-巴黎-美食
L'Arpège
| 餐厅基本资料 |
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| 餐厅地址: |
84 rue de Varenne, 7th |
| 如何到达: |
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| 开放时间: |
周六和周日休息 |
| 餐厅电话: |
(01) 4705 0906 |
| 消费价格: |
午间套餐：EUR105 /晚间套餐：EUR183/红酒：EUR84 |
| 餐厅联系电子邮件: |
arpege@alain-passard.com |
| 餐厅网站: |
http://www.alain-passard.com |
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| 餐厅概况 |
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| Alain Passard 已经将他的这家家族餐厅发扬光大，现在餐厅是以显耀华丽和季节性的烹调闻名。这家餐厅为纪念他的父母而命名。他祖母的画像垂悬在餐厅的墙壁上，因为这是以她传统的烹调手艺为源泉，启发了Alain Passard对餐厅的经营。餐厅的新菜单给予对新鲜蔬菜, 鱼和白色肉的重视。菜式包括龙虾和生牛肉片，橄榄油和鱼子酱, 再配上新鲜芬芳的蕃茄或草莓，并撒上玫瑰花瓣。
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