萨尔斯堡城中最重要的宗教建筑物就是位于市中心的萨尔斯堡大教堂，同时也是世界上最大的36座城市教堂之一。它以其雄伟的立面和巨大的圆形屋顶体现了阿尔卑斯山一侧早期巴洛克风格雄伟的特征。自它落成之日起，它就与教廷王侯的一切紧密联系在一起。从教堂在大火中被烧毁，到被重建和扩建，这一系列过程中无一不见证了萨尔茨堡教主的至高无上的权力与独立性。
萨尔斯堡大教堂最初的建造要追述到774年，当时正是圣维吉尔的时代(745-784年)。在经历了1598年的一场大火后，1614年主教马库斯·史提库斯依照桑提诺·索拉力的设计开始重建这座大教堂。设计师创造性地将巴洛克典型风格和罗马建筑模式完美地融合起来，重新塑造了大教堂。1628年，新教堂由巴黎斯·罗德龙主教主持大教堂的落成竣工庆典仪式。
第二次世界大战中，1944年的轰炸摧毁了教堂的屋顶和部分圣坛。之后，又被重新修葺。1959年又根据其原来结构的基础上做了扩建。刻在门栅栏上的年代标志记录了“774”，“1628”，“1959”三个年代。它们使人们想起在这三年里的三次修葺。在正墙里面上有4座巨大的雕像：手持钥匙和宝剑的圣徒彼得和保罗，手持盐瓶和教堂模型的州守护神圣徒鲁佩特和维吉尔。作为墙饰的2个印有花纹的盾代表了大教堂的两名主要建造者马库斯·西提库斯和巴黎斯·罗德龙。
大教堂广场构成了大教堂的前庭。古伊多巴尔德·图恩主教于1660年让乔瓦尼·安东尼奥·达利欧设计修建了大教堂的穹顶。在广场的中央矗立着1766-1771沃尔夫冈与约翰·巴布提斯特·哈根瑙尔为希基斯蒙·施拉腾巴赫伯爵大主教建造的圣母柱。
现在的大教堂依旧保持着当时的外形，内部构造亦未遭损毁，可以说这处古迹是保存得较完好的。在大教堂内部还设有一个教堂博物馆，展示了和萨尔斯堡大教堂各个时期有关的事件和人物。萨尔斯堡每年著名的耶德曼话剧节（annualJedermann Festival）都以大教堂作为其舞台背景，在大教堂前广场举行。