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Gasthaus是指具有大众食堂气氛，乡间小镇居民经常光顾的餐厅。此类餐厅大都供应腊肠、面包等简单的食物，此外也供应其他肉类美食。
想喝饮料可到Weinkeller或Bierstube，这些店也提供一些简餐。
下列是是遍及全德的连锁餐厅，对於喜好肉类的人而言，花5～8DM可以享受鱼排快餐或牛排等，花2～3DM可享受鲜虾、 鱼叁明治，也可以外带。
1. Nordsee商店的菜单上都有贴食物的图片，点菜时非常方便。
2. Movenpick的自助式沙拉吧很受顾客喜爱，但店数没有Nordsee多。
3. Imbiss的简餐最棒，在各地火车站前或市政厅广场都有分店，圆形面包一个3～5DM，食量不大的人一个就够饱了。
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