一名芬兰诗人曾留下这样的诗句:“桑拿是天堂的入口,也是地狱的出口。”在芬兰第一次洗桑拿的情景至今难忘。那是一次学校组织的远足,到达目的地后热情的主人邀请所有的外国留学生蒸桑拿,要知道按照当地的习俗请客人桑拿是最盛情的款待方式。
于是我便享受了真正的桑拿――芬兰浴。随主人走进拿屋,整个屋子都是用原木建成的,木材表面没有油漆,已被熏得发黑,依墙有三层木阶榻,低处和高处温差很大,小孩、老人和体弱者一般都坐在中下层,身体好的人都愿意往高处坐,这样更富有刺激性。木榻是用多孔、透气、散热好的白杨木制成的。木榻前方是一个堆满石块的炉子,这种石块多含矿物质,不仅耐高温,而且还能保存大量热能。主人两三个小时前就已经用桦木烧火,将石头烧得滚烫。此时,可以闻到空气中弥漫着桦木燃烧后的清香,这就是芬兰人最喜爱的烟桑。客人就位后,主人开始用木勺从木桶中舀起一勺勺凉水轻轻泼到滚烫的石块上。在一片“咝咝”声中,一股股炙热的蒸气腾空而起,室内所有的人顿时大汗淋漓。室内温度越升越高,室内坚持蒸桑拿的人越来越少。
一刻钟后,主人带我到室外,示意我跳到湖水中。啊!当时湖水温度只有12-14摄氏度,这一热一冷非重感冒不可。主人说:“Take it easy. Just do it.”我眼睛一闭就跳了进去,咦,奇怪,一点都不冷,反而觉得浑身上下都非常轻松,在水中游了一会更觉异常舒展。随后,又跟着主人返回桑拿房,然后再跳进湖水中,往返三次才算完整地经历了一次地地道道的桑拿――芬兰浴。
芬兰人把桑拿屋看作是一块神圣的地方。他们认为桑拿的木榻下住着神灵。因此,在桑拿里必须象在教堂里一样规规距距。浴者不能大声喧哗,打闹和说脏话,违者要受惩罚。到今天,芬兰的桑拿屋一直保持着自己的纯洁性。
芬兰的每座私人住宅里都建有桑拿房,在度假房屋中,甚至先盖桑拿屋,再盖住房。而每座公寓楼里都必有一个公共桑拿房,一般都在地下室,多是电桑拿(用电加热)。在我居住的公寓里同样也有,每天晚上,我们都要去蒸桑拿,这已成为睡觉前的必修课。
桑拿在芬兰人心目中所占据的特殊位置似乎无法用其他东西代替。在战争年代,芬兰士兵奔赴前线未挖战壕,先挖战地桑拿,据说可以鼓舞士气和斗志。芬兰人外出旅游时,要带上篷式桑拿房。芬兰运动员参加国际比赛时,如果住所中没有桑拿房,成绩会多多少少受到影响。芬兰所有大公司企事业都有专门用于谈判和公关的桑屋。如果说在中国许多重要的生意是在饭桌上做成的话,那么,桑拿房就是芬兰的的生意场。有人说:“桑拿是窥探芬兰社会、文化和民俗的最直接场所。”That‘s true!